上原農園のホームページへようこそ
標高759mの信州諏訪湖畔に位置する上原農園は
安全かつ安心な農産物の生産に取り組んでいます。
化学肥料、農薬の使用を最小限に抑え
長野県の「信州の環境にやさしい農産物」認証を取得。
主力の太く甘い『アスパラガス』の栽培に加え、
全国的にも珍しい野菜『根ニラ』も栽培し
季節ごとに収穫・販売を行っています。
地域との連携も大切にし
福祉作業所あかね舎との共同農作業や
絆JAPAN主催の親子農業体験の
支援なども積極的に行っています。
このサイトでは、上原農園自慢の野菜を購入することができます。
1月より根ニラの販売を開始しました。
根ニラの名前が"龍神様のひげ"に決定‼️
商品ラインナップ
発送可能な時期
アスパラガス:4月、5月、8月
根ニラ:12月、1月、2月、3月、4月
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グリーンアスパラガス 1キロ箱
¥4,000
SOLD OUT
信州の恵まれた自然環境で丹精込めて育てられたグリーンアスパラガス。土壌や環境にこだわり、「信州の環境にやさしい農産物」の認証を取得しています。愛娘を大切に育てるように、愛情を注いで丁寧に作った一品です。 その優れた品質は見た目からも感じられます。鮮やかな緑色と瑞々しい食感が特徴で、まさに食べるフレッシュな野菜の王様。その美味しさは言葉では表現しきれません。ひと口食べれば口の中に広がる甘さと香りに感動すること間違いなしです。 アスパラ好きにはたまらない1キロの箱入り!大勢でシェアしながらのパーティーや家族間での贈り物にも最適ですよ。しかも、栄養価も豊富でビタミン類や食物繊維がたっぷり詰まっているので、美容や健康にもおすすめ。旬の時期にしか味わえない逸品ですので、この機会にぜひお買い求めください。 ※自然の恵みを大切にしておりますので、サイズ指定はありません。15から25本くらいで多少のばらつきが生じる場合がございます。 順次発送いたしますので、日にち指定はできかねます。
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グリーンアスパラガス 2キロ箱
¥5,750
SOLD OUT
新鮮な信州のグリーンアスパラガスをお届けします。上原農園が栽培した、厳選されたアスパラガスを2キロの箱に詰めてお届けします。 信州は美しい自然環境に恵まれた地域で、その土壌や水質は農産物の品質に直結します。当園では「信州の環境に優しい農産物」の認証を取得し、信頼と品質の高さをお約束いたします。 グリーンアスパラガスはビタミンやミネラルが豊富で、ダイエットや美容にも効果的です。調理方法は様々で、シンプルに茹でて塩を振るだけでも美味しく召し上がれます。またサラダや炒め物、パスタなど、アイディア次第で幅広い料理に活用できます。 2キロの箱でのお届けなので、家族や友人とシェアすることもできますし、保存もしやすく便利です。 自然の恵みを味わい、健康をサポートするアスパラガス。ぜひこの機会に、美味しさとおいしさをご堪能ください。 ※冷蔵庫で保存してください。 ※グリーンアスパラガスのサイズは自然の物なので時期によって写真と異なる場合がございます。予めご了承ください。 *順次発送のため、日にち指定はできかねます。
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ホワイトアスパラガス 1キロ箱
¥5,500
SOLD OUT
新鮮なホワイトアスパラガス、1キロでお届けします。美しい白い色合いと繊細な食感が特徴のアスパラガスは、上品な味わいで人気の高い野菜です。このホワイトアスパラガスは、厳選された新鮮な野菜農園から直送されるため、品質と鮮度に自信があります。 アスパラガスの旬は4.5.6月であり、シーズンになるととても人気があります。まさにその時期に人気があることから、食卓を彩る華やかなアスパラガスは、春の訪れを感じさせてくれる存在となっています。しかも、アスパラガスは栄養価が非常に高く、ビタミン・ミネラルを多く含んでいるため、美容や健康にも良いとされています。 皆さまの食卓を豊かにするためにこのホワイトアスパラガスをお届けいたします。一度お試しください。鮮度と味わいをそのまま堪能できる、贅沢な一品です。 ※お届け後は冷蔵庫にて保存してください。 ※発送は4月中旬から順次発送となります。
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御柱あすぱら 1キロ箱
¥4,500
SOLD OUT
諏訪大社の御柱になぞらえて、太くて甘い『御柱あすぱら』見た目にも豪華なサイズ感が特徴で、一般的なアスパラガスの倍近くの太さを誇ります。しっかりとした食感と甘味があり、アスパラガスの風味を存分に楽しむことができます。 当園では、御柱あすぱらの生産にこだわり抜いています。長年の経験と技術を駆使し、美しい形状と甘みを持ったアスパラガスをお届けしています。鮮度抜群のアスパラガスを、ご家庭で手軽にお楽しみいただくことができます。 御柱あすぱらを使った料理は、一層豪華な味わいに。一本をそのまま豚バラで巻きフライにしたりバーベキューに!さまざまな料理に幅広く活用できます。特別な日の食卓やおもてなしのシーンでも、ぜひご活用ください。 御柱あすぱらは、期間と生産量に限りがあるため、数に限りがございます。ご購入をお考えの方は、お早めにお買い求めください。 ※お届けするアスパラガスは自然のものですので、形状や太さに多少の個体差があります。なお、商品画像はイメージですので、実際の商品と異なる場合がございます。
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ミックスアスパラガス 2キロ箱
¥6,000
SOLD OUT
新鮮なアスパラガスのお得なセットです!Lサイズをメインに御柱あすぱら、ホワイトアスパラ、紫アスパラ、これらの種類がミックスで入っているので、色とりどりのアスパラガスを楽しむことができます。それぞれのアスパラガスには、独自の風味と食感がありますので、様々な料理に活用することができますよ。焼いたり、炒めたり、サラダにしたりと、食べ方は無限大。新鮮なうちにお届けしますので、旬の味わいを楽しんでください。 このアスパラガスは、信州の環境にやさしい農産物の認証を受けたアスパラガスなので、新鮮さと品質には自信があり、安心して召し上がっていただけます。フレッシュなアスパラガスの風味と旬の味わいを、贅沢に楽しんでみませんか。 これからの季節、アスパラガスをたくさん使ったアレンジメニューを楽しんでみてくださいね。お料理の幅が広がり、新しいおいしさを見つけることができるはずです。 ※到着後は冷蔵庫で保存して下さい。新鮮さを保つためにお早めにお召し上がりください。 ※紫アスパラは株数が少ないため、入らない可能性があります。ご了承ください。 ※順次発送のため日にち指定はできかねます。
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龍神様のひげ 5袋セット(根ニラ 1袋100g入り)
¥3,000
SOLD OUT
特長あふれる珍しい野菜「龍神様のひげ(根ニラ)」をご紹介します。この根ニラは、ミャンマー原産の根を食べるニラです。 ニンニクに近い独特の味わいが特徴で天ぷらやフリッター、かき揚げ、ステーキの付け合わせ、参鶏湯、根ニラキムチ、根ニラ味噌、オイル漬けなど、さまざまな料理に活用できます。 「龍神様のひげ(根ニラ)」は、ご家庭で手軽に美味しく楽しむことができます。お肉や野菜との相性が抜群で、素材の味を引きだしてくれます。また、香りが強く、食欲を引き立てる効果もありますので、食事の楽しみが格段にアップすることでしょう。 食べるたびに、龍神様のような活力とパワーを感じさせてくれる「龍神様のひげ(根ニラ)」をぜひ、ご自宅でお試しください。あなたの隠れた料理の才能を引き出し、魅力を引き立てる特別な一品です。 ※新鮮さを保つため、お届け後は早めにお召し上がりください。
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龍神様のひげ(根ニラ)1キロ
¥4,500
SOLD OUT
龍神様のひげ(根ニラ)は、ミャンマー原産の珍しい根を食べるニラです。その味はニンニクに近く、近隣の飲食店やホテルでも幅広く使われています。天ぷらやフリッター、かき揚げ、ステーキの付け合わせ、参鶏湯、根ニラキムチなど、様々な料理に活用できます。また、根ニラみそもオイル漬けも作れるので、自宅で特製ソースを楽しむこともできます。 この龍神様のひげ(根ニラ)は、栽培にもこだわっています。有機肥料を使い農薬を使用せずに育てております、安心してご家族やご友人と一緒に食べることができますよ。 根ニラは、健康にも良いと言われており、風邪や冷え性の予防にも効果があります。また、体内の老廃物を排出する効果も期待できます。日々の食事に取り入れて、美味しさと健康を実感してください。 是非、この機会に龍神様のひげ(根ニラ)をお試しください。あなたの料理がより一層美味しくなること間違いなしです。 ※保存方法にはご注意ください。
龍神様のひげ(根ニラ)
珍しい野菜「根ニラ」を諏訪の特産品にしたい!
諏訪の風土に育まれた根ニラ。
諏訪の龍神伝説の神秘と融合し
その白い根はまさに龍のひげとして
生まれ変わりました。
今年の辰年に
昇龍の如く諏訪の大地から飛び出し
全国に広がることを夢見てます‼︎
アスパラガス
御柱あすぱら
当農園では、3月下旬から9月にかけて
アスパラガスの収穫をしています。
その中でも太く豪華なサイズ感のアスパラを
諏訪大社の御柱になぞらえて
『御柱あすぱら』と名づけました。
しっかりとした食感と甘味があり
アスパラガスの風味を存分に楽しむことができ
豚バラを巻いて1本焼きにしたものは
甘くてジューシーなアスパラの味が
口いっぱいに広がります!
アスパラガス収穫体験 (4月~5月上旬)
上原農園では予約制で収穫体験を行っています。
春一番の太くて長いアスパラを、
自分で選んで専用のはさみで切ります。
切り口からは水がポタポタしたたり落ちます。
その様子に、小さいお子さんからお年寄りの方まで、
みんな笑顔に!
「ねぇ、どうやって食べようか⁈」
アスパラの収穫体験は要予約です。